Receitas
Bolo Brevidade de Maizena
Aprenda a fazer este Bolo Brevidade de Maizena bem fofinho para seu café da manhã e lanche da tarde!
Preparo: 10 minCozimento: 35 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •1 e 1/3 de xícara de maizena (200g)
- •5 ovos (claras e gemas separadas)
- •1 xícara de açúcar (180g)
- •1 colher de sopa de essência de baunilha (10ml) *Opcional
Modo de preparo
- 1
Na batedeira bata as claras até o ponto de neve, adicione as gemas uma a uma batendo bem a casa adição;
- 2
Ainda com a batedeira ligada adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um creme bem fofinho e branquinho (se quiser coloque a essência de baunilha nessa etapa);
- 3
Desligue a batedeira e adicione a maizena aos poucos misturando com bastante delicadeza;
- 4
Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.