Receitas
Bolinho de Chuva Assado
Faça bolinho de chuva assado que fica fofinho e bem gostoso para o café da manhã e lanche da tarde!
Preparo: 5 minCozimento: 15 minRendimento: Serve 4 serve
Ingredientes
- •1 ovo
- •5 colheres de sopa de açúcar (50g)
- •1/2 xícara de leite (120ml)
- •1 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
- •1 xícara de farinha de trigo sem fermento (170g)
- •1/2 colher de sopa de fermento químico (5g)
- •Açúcar e canela para envolver os bolinhos
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, a essência de baunilha e bata muito bem;
- 2
Adicione o leite e continue batendo;
- 3
Coloque a farinha e bata a massa vigorosamente para que não fique nenhum gruminho;
- 4
Quando a massa estiver lisa adicione o fermento e mexa delicadamente;
- 5
Coloque a massa em forminhas de empada untadas e enfarinhadas até completar 2/3 da forminha;
- 6
Coloque as forminhas em uma forma maior e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar;
- 7
Passe os bolinhos ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela e sirva!