Receitas
Bolinho de Chuva
Faça este Bolinho de Chuva bem gostoso com gostinho de infância na casa da vovó!
Preparo: 20 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 28
Ingredientes
- •250 g de farinha de trigo sem fermento
- •1 ovo inteiro (médio)
- •Uma colher de sopa de fermento para bolos
- •Quatro colheres de sopa de manteiga derretida (pode usar margarina)
- •Duas colheres de sopa de azeite de oliva
- •Quatro colheres de sopa de açúcar
- •240 ml de leite em temperatura ambiente
- •Uma pitada de sal (se a manteiga ou margarina já contiver sal não precisa)
- •Canela e açúcar para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
- 1
Em um recipiente coloque o ovo, açúcar, azeite e manteiga, batendo até homogeneizar.
- 2
Coloque o leite, misture e acrescente a farinha aos poucos, para facilitar que a massa fique bem misturada.
- 3
Depois de todos os elementos misturados e homogeneizada a mistura, acrescente o fermento, misturando lentamente.