Receitas
Bolinho de Arroz
Faça este Bolinho de Arroz bem gostoso.
Preparo: 30 minCozimento: 10 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •2 xícaras de arroz cozido
- •1 ovo
- •1/2 xícara de farinha de trigo
- •1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •1/2 cebola picada
- •Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- •2 dentes de alho picados
- •Sal e pimenta do reino a gosto
- •Óleo para fritar
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, misture o arroz, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o fermento em pó, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino.
- 2
Misture tudo muito bem, até formar uma massa homogênea.
- 3
Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a massa, do tamanho que preferir.
- 4
Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para cobrir os bolinhos.
- 5
Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos até que fiquem dourados.
- 6
Quando os bolinhos estiverem prontos, retire-os com uma escumadeira e deixe-os escorrer sobre papel absorvente.
- 7
Sirva quente e bom apetite!