Receitas
Bolacha Caseira Decorada
Aprenda a fazer uma bolacha caseira decorada que além de ficar bonita, fica bem gostosa!
Ingredientes
- •1 colher de sopa de sal amoníaco (10g)
- •1 copo americano de leite morno (200ml)
- •2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (50g)
- •2 colheres de sopa de açúcar de baunilha (20g)
- •1 xícara de açúcar (180g)
- •3 e 2/3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (600g)
- •300g de chocolate fracionado meio amargo
- •Confeitos coloridos
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque o sal amoníaco, o leite e, misture bem;
- 2
Adicione o açúcar de baunilha, o açúcar, a manteiga e misture para desmanchar um pouco;
- 3
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar ponto na massa, assim que a massa estiver lisa polvilhe farinha na bancada, acomode a massa, porcione e abra com auxílio de um rolo até a espessura aproximada de 5mm;
- 4
Corte as bolachas no tamanho e formato que preferir, eu utilizei uma taça com 6cm de diâmetro;
- 5
Coloque as bolachas em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos, após assar retire do forno e deixe esfriar;
- 6
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas, banhe as bolachas e decore com confeitos coloridos.