Receitas

Biscoitos de Fubá

Name: Biscoitos de Fubá
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 20
Ingredients: 2 xícaras (chá) de polvilho doce; 1/2 xícara (chá) de fubá; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão; 1 pitada de sal ou a gosto; 100 gramas de queijo muçarela ralado; 60 ml de manteiga derretida ou óleo; Água fervente até dar o ponto (180 ml aprox.)

Para o café da manhã estes Biscoitos de Fubá são perfeitos!

Preparo: 20 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 20

Ingredientes

•2 xícaras (chá) de polvilho doce
•1/2 xícara (chá) de fubá
•2 colheres (sopa) de queijo parmesão
•1 pitada de sal ou a gosto
•100 gramas de queijo muçarela ralado
•60 ml de manteiga derretida ou óleo
•Água fervente até dar o ponto (180 ml aprox.)

Modo de preparo

1
Em uma tigela adicione o fubá, o polvilho doce, o sal, o queijo parmesão ralado e misture bem.
2
Acrescente a manteiga derretida ou óleo, o queijo muçarela ralado e misture novamente.
3
Coloque a água fervente aos poucos enquanto mexe até formar uma massa com ponto de modelar.
4
Pegue porções da massa e modele os biscoitos na forma que preferir e em seguida coloque-os em uma forma untada.
5
Asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 minutos.
6
Aguarde esfriarem antes de tirar da forma e os biscoitos de fubá estão prontos.