Receitas

Biscoito FIT

Faça um Biscoito FIT bem gostoso para seu café da manhã e lanche da tarde.

Preparo: 5 minCozimento: 20 minRendimento: Serve 55
Biscoito FIT

Ingredientes

  • •2 1/2 xícara de fubá de milho- 420 gr
  • •1 ovo- 50 gr
  • •1 xícara de amido de milho- 150 gr
  • •1 xícara de xilitol ou açúcar demerara
  • •3 colheres de sopa de margarina- 100 gr
  • •1/2 xícara de leite- 120 ml
  • •1 colher de sopa de erva doce
  • •1 colher de sobremesa de fermento- 10 gr

Modo de preparo

  1. 1

    Colocar todos os ingredientes em uma tigela menos o leite e misturar com uma colher até estar bem misturado.

  2. 2

    Ir colocando o leite devagar e amassar com as mãos, para ver o ponto da massa veja o vídeo preparado para você.

  3. 3

    Lave as mãos e modele as broinhas, do tamanho de um brigadeiro.

  4. 4

    Untar uma forma com margarina e fubá e colocar as broinhas deixando um espaço entre elas.

  5. 5

    Levar para o freezer por 10 minutos enquanto aquece o forno a 200 graus.

  6. 6

    Deixar assar por 20 minutos.

  7. 7

    Desinformar as broinhas depois de fria.

  8. 8

    Ficam deliciosas, derretem na boca.