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Biscoito de Polvilho tipo Chimango

Name: Biscoito de Polvilho tipo Chimango
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 500 gramas de polvilho (usei o doce); 150 ml de leite; 150 ml de óleo; 150 ml de água; Sal a gosto (usei +/- 1 colher (cha)rasa de sal); 200 gramas de mussarela; 40 gramas de queijo; 2 a 4 ovos

Faça este Biscoito de Polvilho tipo Chimango caseiro que fica uma delícia!

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•500 gramas de polvilho (usei o doce)
•150 ml de leite
•150 ml de óleo
•150 ml de água
•Sal a gosto (usei +/- 1 colher (cha)rasa de sal)
•200 gramas de mussarela
•40 gramas de queijo
•2 a 4 ovos

Modo de preparo

1
Colocar o polvilho em um recipiente.
2
Em seguida levar para ferver o leite, óleo, água e sal.
3
Quando ferver, colocar por cima do polvilho para escalda e mexer bem.
4
Deixe esfriar uns 10 minutos e colocar os ovos.
5
Massa fica grudando nas mãos.
6
Depois colocar o queijo.