Receitas
Biscoito de Aveia
Garanta um lanche simples, nutritivo e gostoso com esta receita de biscoito de aveia.
Ingredientes
- •1 xícara e 1/2 (chá) de aveia em flocos finos
- •3 colheres (sopa) de sementes de gergelim
- •1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- •3 colheres (sopa) de azeite
- •1 colher (café) de sal
- •80 ml de água filtrada
Modo de preparo
- 1
Em um liquidificador ou processador coloque a aveia e bata no modo pulsar até quebrarem, mas sem deixar que virem farinha. Transfira para um recipiente.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o sal, o gergelim e misture. Coloque o azeite e misture novamente. Acrescente água aos poucos enquanto mistura até a massa ficar fácil de modelar.
- 3
Divida a massa pela metade e pressione com a mão. Coloque um pedaço de papel manteiga por cima e abra com um rolo (não abra muito fino para não ficar quebradiço).
- 4
Repita o processo com a outra metade da massa. Junte ambas em uma assadeira e passe novamente o rolo por cima delas para que elas se juntem.
- 5
Faça as marcações dos biscoitos com uma faca por cima da massa e asse no forno baixo (entre 150°₢ e 160°₢) por cerca de 50 minutos.
- 6
Após a massa esfriar e ficar morna quebre os biscoitos nas marcações para separá-los e eles estão prontos para o consumo.