Receitas

Biscoito Amanteigado

Name: Biscoito Amanteigado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 40
Ingredients: 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 (chá) de amido de milho; 4 colheres (sopa) cheias de manteiga; 50 gramas de chocolate granulado

O biscoito amanteigado é um clássico da confeitaria, conhecido pela sua textura delicada, sabor suave e aroma irresistível!

Preparo: 20 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 40

Ingredientes

•1 ovo
•1/2 xícara (chá) de açúcar
•1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
•1 xícara e 1/2 (chá) de amido de milho
•4 colheres (sopa) cheias de manteiga
•50 gramas de chocolate granulado

Modo de preparo

1
Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e misture bem.
2
Adicione a manteiga, o ovo e misture bem com as mãos até formar uma massa maleável.
3
Acrescente o chocolate granulado e misture novamente para homogeneizar.
4
Modele os biscoitinhos e coloque-os em uma assadeira deixando espaço entre eles.
5
Pressione levemente os biscoitinhos na assadeira utilizando um garfo.
6
Asse os biscoitos no forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 minutos.
7
Retire os biscoitos da assadeira após esfriarem e estão prontos para servir.