Batata Hasselback

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a manteiga derretida e misture com o alecrim, o alho, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Reserve.

3. 3

   Coloque as batatas sobre uma tábua e de cada lado da batata coloque o cabo de uma colher de pau.

4. 4

   Com uma faca bem afiada, faça cortes finos em todo o comprimento da batata.

5. 5

   O cabo da colher de pau servirá como uma base para que o corte não vá até o fim da batata.

6. 6

   Pincele o tempero por toda batata, de forma que entre nos cortes.

7. 7

   Leve ao forno 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos ou até dourar.

8. 8

   Retire do forno e sirva.