Receitas
Batata com Sardinha em Lata na Travessa
Faça esta Batata com Sardinha em Lata na Travessa que fica perfeita para seu almoço e jantar!
Ingredientes
- •5 batatas cortadas em rodelas
- •½ colher (sopa) de sal
- •4 latas de sardinha limpa
- •2 colheres (sopa) de azeite
- •1 cebola fatiada
- •3 dentes de alho amassados
- •1 pimentão vermelho
- •3 tomates picados sem sementes
- •1 colher (chá) de sal
- •1 colher (chá) de páprica picante
- •Orégano a gosto
- •Cheiro verde
Modo de preparo
- 1
Numa panela com água fervendo, coloque meia colher de sopa de sal.
- 2
Acrescente as batatas.
- 3
Cozinhe por aproximadamente 5 a 7 minutos. Ou até as batatas estiverem macias.
- 4
Retire as batatas da água.
- 5
Reserve.
- 6
Numa panela em fogo médio, coloque o azeite. Adicione a cebola.
- 7
Adicione a cebola.
- 8
E acrescente o alho.
- 9
Misture e refogue.
- 10
Adicione o pimentão, os tomates.
- 11
Misture de vez em quando por 4 minutos.
- 12
Coloque orégano, adicione o sal e acrescente a páprica picante.
- 13
Misture bem.
- 14
Adicione a sardinha.
- 15
Misture. Reserve.
- 16
Coloque num refratário uma camada de batatas.
- 17
Adicione a sardinha.
- 18
Acrescente o restante da batata.
- 19
Coloque um pouco de azeite.
- 20
Leve ao forno preaquecido, a 200 graus, por 20 minutos.
- 21
Retire do forno.
- 22
Polvilhe cheiro verde a gosto.