Receitas

Barquinha de Tapioca com Geleia de Manga

Name: Barquinha de Tapioca com Geleia de Manga
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: Serve 10
Ingredients: Barquinha de tapioca 500g; Manteiga 50g; Uma colher de sopa cheia de gengibre ralado; Uma manga grande (use a manga da sua preferência, (usei a palme); Uma xícara de 100 ml de açúcar; Uma banda de limão médio; 50 ml de vinagre de maçã; 100 g de queijo parmesão ralado (use um queijo de boa qualidade)

Faça essa deliciosa Barquinha de Tapioca com Geleia de Manga, uma receita diferenciada!

Preparo: 20 minCozimento: 25 minRendimento: Serve 10

Ingredientes

•Barquinha de tapioca 500g
•Manteiga 50g
•Uma colher de sopa cheia de gengibre ralado
•Uma manga grande (use a manga da sua preferência, (usei a palme)
•Uma xícara de 100 ml de açúcar
•Uma banda de limão médio
•50 ml de vinagre de maçã
•100 g de queijo parmesão ralado (use um queijo de boa qualidade)

Modo de preparo

1
Passe a manteiga nas barquinhas com o queijo parmesão ralado;
2
Leve ao forno até dourar;
3
Descasque as mangas e corte em pedaços pequenos;
4
Coloque em uma panela o açúcar, gengibre, manga, vinagre;
5
Deixe cozinhar até ficar em ponto de geleia, mexendo sempre;
6
Sirva a geleia com as barquinhas;