Receitas

Banana Flambada na Frigideira

Name: Banana Flambada na Frigideira
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 4 unidades de banana nanica; 2 colheres de sopa de água; 3 colheres de sopa de açúcar demerara; Suco de meio limão; 50ml de cachaça ou conhaque; Canela em pó a gosto

Faça esta Banana Flambada na Frigideira para comer como sobremesa!

Preparo: 20 minCozimento: 5 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•4 unidades de banana nanica
•2 colheres de sopa de água
•3 colheres de sopa de açúcar demerara
•Suco de meio limão
•50ml de cachaça ou conhaque
•Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1
Em uma frigideira, coloque o açúcar e a água e deixe pegar fervura, demora uns 30 segundos.
2
Quando começar a ferver, adicione as bananas e deixe cozinhar por 1 minuto e meio.
3
Vire as bananas, adicione o suco de limão, a canela em pó e deixe cozinhar por 1 minuto e meio.
4
Retire a frigideira do fogo, mas não o desligue.
5
Na mesma boca do fogão, coloque a concha com a cachaça , assim que pegar fogo, já passe pra frigideira e volte a mesma para a boca do fogão para flambar.
6
Deixe cozinhando até o álcool da cachaça evaporar e cessar a chama.
7
Já tá pronta sua banana flambada!
8
Sirva quente!