Banana Flambada na Frigideira

Modo de preparo

• Em uma frigideira, coloque o açúcar e a água e deixe pegar fervura, demora uns 30 segundos.
• Quando começar a ferver, adicione as bananas e deixe cozinhar por 1 minuto e meio.
• Vire as bananas, adicione o suco de limão, a canela em pó e deixe cozinhar por 1 minuto e meio.
• Retire a frigideira do fogo, mas não o desligue.
• Na mesma boca do fogão, coloque a concha com a cachaça , assim que pegar fogo, já passe pra frigideira e volte a mesma para a boca do fogão para flambar.
• Deixe cozinhando até o álcool da cachaça evaporar e cessar a chama.
• Já tá pronta sua banana flambada!
• Sirva quente!