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Arroz Doce Cremoso com Açúcar Queimado

Name: Arroz Doce Cremoso com Açúcar Queimado
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 8
Ingredients: 1 xícara (chá) de arroz branco; 1 caixa de creme de leite (200g); 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de água; 3 xícaras (chá) de leite

Arroz doce cremoso com açúcar queimado é uma verdadeira delícia dos tempos da vovó bem simples de fazer!

Preparo: 40 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 8

Ingredientes

•1 xícara (chá) de arroz branco
•1 caixa de creme de leite (200g)
•2 xícaras (chá) de açúcar
•2 xícaras (chá) de água
•3 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

1
Adicione o arroz e a água em uma panela. Cozinhe em fogo baixo até a água secar.
2
Acrescente o leite, misture bem e deixe cozinhar até levantar fervura.
3
Em outra panela derreta o açúcar até caramelizar. Coloque aos poucos no arroz enquanto mexe.
4
Cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não queimar.
5
Apague o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e sirva o arroz doce quentinho ou gelado.