Receitas
Amêndoas com Chocolate (Receita de Natal)
As amêndoas com chocolate são um clássico que combina simplicidade, elegância e sabor, sendo uma ótima opção de petisco ou sobremesa para o Natal!
Ingredientes
- •100g de amêndoas
- •200g de chocolate em barra 50% cacau
Modo de preparo
- 1
Espalhe as amêndoas em uma frigideira e toste-as levemente em fogo baixo mexendo constantemente.
- 2
Quebre o chocolate em pedaços e aqueça de 30 em 30 segundos no micro-ondas, mexendo durante os intervalos para derreter, ou derreta em banho Maria.
- 3
Junte as amêndoas tostadas com o chocolate derretido e misture muito bem para cobri-las completamente.
- 4
Acrescente as amêndoas cobertas com o chocolate derretido sobre um tapete de silicone ou em um de papel manteiga.
- 5
Utilizando uma espátula ou colher espalhe muito bem as amêndoas e separe-as antes do chocolate endurecer.
- 6
Cubra as amêndoas e deixe elas em temperatura ambiente ou na geladeira até o chocolate endurecer.
- 7
Retire as amêndoas com chocolate do tapete de silicone ou do papel manteiga e elas estão prontas para servir.