Receitas

Aipim Chips

Name: Aipim Chips
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: Serve 6
Ingredients: 500 gramas de aipim descascado; Óleo de milho (o quanto baste); Temperos a gosto (opcional); Sal em quantidade a gosto

Proporcione um petisco delicioso para qualquer momento do dia ou um acompanhamento de diversos pratos com esta receita de aipim chips!

Preparo: 20 minCozimento: 8 minRendimento: Serve 6

Ingredientes

•500 gramas de aipim descascado
•Óleo de milho (o quanto baste)
•Temperos a gosto (opcional)
•Sal em quantidade a gosto

Modo de preparo

1
Corte o aipim descascado em fatias bem fininhas utilizando uma lâmina.
2
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira grande no fogo alto e coloque delicadamente as fatias de aipim.
3
Espalhe as fatias com uma escumadeira e frite-as até ficarem bem douradinhas.
4
Retire os chips com uma escumadeira, deixe o excesso de óleo escorrer e transfira para um prato com papel toalha.
5
Coloque sal e temperos a gosto, misture bem e os chips de aipim estão prontos.