Aprenda a fazer um bolo de laranja com glacê para comer no seu café da manhã ou lanche da tarde!
Bolo de Laranja com Glacê
Serve
15
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosO bolo de laranja com glacê necessita dos seguintes ingredientes para ser feito. Confira o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Bolo
2 laranjas descascadas e sem sementes (240g)
1 xícara de chá de óleo (240 ml)
2 ovos (110g)
1 1/2 xícara de chá de açúcar (300g)
2 xícaras de farinha de trigo (320g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
- Glacê
2 xícaras de chá de confeiteiro (300g)
Suco de laranja (50ml)
1 colher de sopa de amido de milho (20g)
1/2 colher de sopa de margarina (15g)
Raspas de laranja
Modo de preparo
- No liquidificador acrescente a laranja, os ovos e o óleo e bata bem até ficar bem homogêneo.
- Transfira para uma tigela e acrescente o açúcar e a farinha, misture bem.
- Coloque o fermento e misture.
- Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada (usei uma forma retangular de 31×20 cm) e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos ou até que fazendo o teste do palito ele saia seco.
- Para preparar o glacê adicione o amido de milho ao açúcar de confeiteiro e vá colocando o suco de laranja aos poucos e mexendo até ficar um creme grosso.
- Não pode ficar muito liquido.
- Junte a margarina, misture bem e leve ao micro-ondas por 30 segundos, vai ficar bem mais liquido, cubra o bolo com o glacê, decore com raspas de laranja e espere endurecer um pouco para servir.
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