Faça um Bolo de Banana com Chocolate que fica delicioso para comer de tarde e no café da manhã. Veja como fazer:
Bolo de Banana com Chocolate
Servings
14
servingsPrep time
20
minutosCooking time
40
minutosPara fazer seu Bolo de Banana com Chocolate, use os ingredientes da lista abaixo e siga as instruções. Ficará ótimo!
Ingredientes
4 bananas grandes bem maduras
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (260 gramas)
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar (180 gramas)
1 colher (sopa) de essência ou açúcar de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12 gramas)
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida (100 gramas)
150 gramas de gotas de chocolate
Pitada de sal
- Para a cobertura
50 gramas de gotas de chocolate
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal, misture bem e reserve.
- Amasse as bananas com um garfo em um recipiente, adicione os ovos, a essência ou açúcar de baunilha, o açúcar e a manteiga ou margarina derretida.
- Mexa muito bem e acrescente os ingredientes secos que estavam reservados.
- Mexa até a massa ficar homogênea e com pedacinhos de banana.
- Adicione 150 gramas de gotas de chocolate, misture delicadamente e transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Alise a superfície da massa, acrescente mais 50 gramas de gotas de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ para assar por entre 40 e 45 minutos.
- Retire cuidadosamente o bolo do forno, aguarde esfriar antes de desenformar e ele está pronto para servir.
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