Além de ter sabor e consistência irresistíveis, esta bala de coco macia é feita sem cozinhar e tem preparo muito fácil.
Bala de Coco Macia
Serve
40
PorçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
00
minutosEsta bala de coco macia é um doce que faz o maior sucesso tanto pelo seu resultado como pelo seu preparo simples e fácil.
Ingredientes
500g de açúcar de confeiteiro
Leite de coco até dar o ponto
2 colheres (sopa) de amido de milho (30g)
Leite de coco + coco ralado seco para finalizar
Modo de preparo
- Misture o açúcar de confeiteiro com o amido de milho. Coloque leite de coco aos poucos enquanto mistura e aperta os ingredientes até o ponto da massa desgrudar das mãos.
- Enrole porções da massa em uma tábua, corte as balas como preferir e deixe secarem por meia hora. Finalize-as passando no leite de coco e no coco ralado seco e estão prontas.
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