O bolo mole de leite se tornou um clássico devido à sua textura cremosa combinada com o seu sabor suave e delicioso.
Bolo Mole de Leite
Serve
12
PorçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
50
minutosEste bolo mole de leite é uma ótima opção para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
Ingredientes
3 ovos (165g)
100g de manteiga
2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo (240g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
3/4 de xícara (chá) de açúcar (150g)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar e bata bem.
- Após a massa ficar líquida e homogênea despeje em uma assadeira untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
- Asse no forno pré-aquecido a 180º₢ por 50 minutos ou até dourar por cima e um palito sair levemente úmido ao ser espetado no bolo.
- Corte o bolo em pedaços com o tamanho que preferir após ele esfriar um pouco e ele está pronto para ser servido.
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