O biscoito amanteigado é um clássico da confeitaria, conhecido pela sua textura delicada, sabor suave e aroma irresistível!

Biscoito Amanteigado

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

O biscoito amanteigado é apreciado não só pelo sabor, mas também pela memória afetiva que carrega — lembra casa de vó e o prazer de acompanhar um café ou chá quente!

Ingredientes

1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de amido de milho
4 colheres (sopa) cheias de manteiga
50 gramas de chocolate granulado

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e misture bem.
Adicione a manteiga, o ovo e misture bem com as mãos até formar uma massa maleável.
Acrescente o chocolate granulado e misture novamente para homogeneizar.
Modele os biscoitinhos e coloque-os em uma assadeira deixando espaço entre eles.
Pressione levemente os biscoitinhos na assadeira utilizando um garfo.
Asse os biscoitos no forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 minutos.
Retire os biscoitos da assadeira após esfriarem e estão prontos para servir.