Faça um delicioso Bolo Verde de Limão para seu lanche da tarde e café da manhã!
Bolo Verde de Limão
Serve
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
45
minutosFaça este Bolo Verde de Limão usando os ingredientes da lista a baixo e seguindo as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
- Bolo
3 ovos
1 e 1/4 de xícara de açúcar 230 g
1/2 copo americano de óleo 100 ml
1 copo americano de água 200 ml
Raspas de 1 limão grande (usei taiti)
1 caixinha de gelatina sabor limão usei Royal de 25 g
1 e 1/4 xícara de farinha de trigo 210 g
2 colheres de sopa de fermento em pó 20 g
- Cobertura
1 caixa de leite condensado (395g)
5 colheres de sopa de suco natural de limão, usei taiti (50ml)
Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque os ovos e bata muito bem;
- Adicione o açúcar e continue batendo bem;
- Coloque o óleo, a água, a gelatina e misture bem até desmanchar a gelatina;
- Adicione a farinha de trigo aos poucos peneirando e mexendo bem;
- Após adicionar toda a farinha, coloque o fermento e mexa delicadamente;
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180° C por 45 minutos;
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar;
- Para a cobertura misture muito bem o leite condensado com o suco de limão, despeje sobre o bolo e decore com raspas de limão.
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