Aprenda a fazer um delicioso mingau de fubá com essa receita fácil!
Mingau de Fubá
Servings
2
servingsPrep time
5
minutosCooking time
10
minutosFaça esse mingou de fubá bem gostoso, usando os ingredientes abaixo:
Ingredientes
2 xícaras de leite (pode usar integral, desnatado ou vegetal)
3 colheres de sopa de fubá
1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)
1 pitada de sal
Canela em pó a gosto (opcional)
1 colher de chá de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em uma panela, dissolva o fubá em ½ xícara de leite frio, garantindo que não fique com grumos.
- Adicione o restante do leite, o açúcar, a pitada de sal e misture bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o mingau grude no fundo da panela.
- Quando começar a engrossar, abaixe o fogo e continue mexendo por cerca de 5 minutos ou até atingir a consistência desejada.
- Acrescente a manteiga e misture até incorporar.
- Sirva quente, polvilhado com canela a gosto.
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