Este Bolo de Banana Simples e Fofinho ficará ótimo para seu café da manhã e lanche da tarde.
Bolo de Banana Simples e Fofinho
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
35
minutosPara que seu Bolo de Banana Simples e Fofinho fique perfeito, use os ingredientes da lista a baixo e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de amido de milho
2 bananas nanicas não muito grandes
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira, comece batendo a margarina e o açúcar até ficar um creme claro.
- Em seguida, acrescente os ovos e bata novamente.
- Quando ficar um creme fofo, adicione o leite e misture.
- Na sequência, coloque o amido de milho e a farinha de trigo.
- Misture bem e reserve.
- Amasse muito bem as bananas e acrescente na massa reservada batendo rapidamente para homogeneizar.
- Finalmente, acrescente o fermento em pó e misture.
- Coloque em forma untada com margarina, açúcar e canela e leve ao forno preaquecido por aproximadamente uns 35-40 minutos.
- Fique atento e faça o teste do palito!
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