Faça uma sobremesa de Pavê de Limão com Chocolate bem gostosa.
Pavê de Limão com Chocolate
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Para preparar seu Pavê de Limão com Chocolate, use o modo de preparo a baixo.
Ingredientes
1/2 pacote de bolacha Maria de chocolate (180 g)
1 caixinha de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1/2 xícara de suco de limão (120 ml)
Leite para umedecer as bolachas
- Ganache
1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
1 barra de chocolate (80 g)
Raspas de limão
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado e o creme de leite e misture até ficar homogêneo, acrescente o suco de limão e misture, ele já vai engrossar.
- Num refratário faça uma camada de mousse de limão e cubra com uma camada de bolacha umedecida no leite.
- Vá alternando as camadas entre mousse e bolacha, eu fiz 3 camadas de bolacha no refratário que eu usei, medida de 18×25 cm.
- Num outro pote coloque o chocolate e o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, retire do micro-ondas e mexa bem até todo chocolate derreter.
- Cubra o pavê com essa ganache.
- Decore com raspas de limão e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
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