Sobremesa de Restaurante com Apenas 3 Ingredientes

Modo de preparo

• Hidrate a gelatina em um pouco de agua e reserve.
• Leve ao fogo o creme de leite e o açúcar, mexa bem para dissolver o açúcar.
• Quando começar a levantar fervura (não deixe ferver), desligue o fogo espere esfriar um pouco e acrescente a gelatina hidratada e dissolva, não coloque a gelatina no creme de leite fervendo, pois depois de gelar a gelatina ira separar do creme de leite (se usar gelatina em folha retire o excesso de agua), mexa bem até dissolver a gelatina.
• Despeje em uma forma de silicone e leve a geladeira até endurecer.
• Está sobremesa é servida com uma calda, nesta receita fiz uma calda de frutas vermelhas, mas pode ser usada uma calda de chocolate, caramelo ou somente morango.
• Para fazer a calda de morango ou frutas vermelhas bata no mix uma xícara de frutas (a escolha) com 1/3 de xícara de agua e leve ao fogo com 1/3 de xícara de açúcar, mexa ate engrossar a calda.
• Para desenformar coloque a forma na agua quente por dois segundos, somente para soltar.
• Sirva com a calda e se delicie com esta sobremesa simples e deliciosa.