Faça este Biscoito de Polvilho com Trigo perfeito para comer no café da manhã e lanche da tarde.
Biscoito de Polvilho com Trigo
Serve
22
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
35
minutosFaça este Biscoito de Polvilho com Trigo usando os ingredientes da lista e seguindo o passo-a-passo.
Ingredientes
500g de polvilho azedo
150 ml de leite
150 ml de água
150 ml de óleo
1 copo americano de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
3 ovos
50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Coloque em uma caneca o leite, a água e o óleo, leve ao fogo até ferver;
- Em uma vasilha coloque o polvilho, o sal, a mistura quente, misture muito bem para escaldar o polvilho, espere esfriar e coloque o queijo parmesão ralado, acrescente os ovos (um a um), misture bem e acrescente a farinha trigo, mexa bem e coloque a mão na massa;
- Deixe a massa descansar por 5 minutos, com o auxílio de uma colher pegue um pouco da massa, modele os biscoitos a gosto;
- Coloque em uma forma (não precisa untar) leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para assar por 35 minutos.
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