Faça um delicioso Pão de Queijo Mineiro com esta receita!
Pão de Queijo Mineiro
Serve
40
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosSeu Pão de Queijo Mineiro ficará bem gostoso se você usar os ingredientes a baixo e seguir o passo-a-passo.
Ingredientes
4 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de óleo
250ml de água
1/4 de xícara de leite
Sal a gosto
250gr de queijo ( pode ser muçarela, meia cura, parmesão, canastra)
2 ovos
Modo de preparo
- Coloque os dois polvilhos em uma tigela junto com o sal e misture.
- Reserve.
- Coloque o leite, o óleo e a água em uma panela e deixe ferver.
- Escalde o polvilho, misture e deixe esfriar.
- Adicione o queijo , os ovos, amasse bem até incorporar todos os ingredientes.
- Modele os pães de queijo com as mãos untadas e vá colocando na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.
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